メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「熱燻」検索結果。

熱燻の商品検索結果全81件中1~60件目

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燻製器 スモーカー 日本製 送料無料18-0ステンレス製 マルチオーブン 24cm業務用 家庭用 冷燻法 温燻法 熱燻法 くんせい ジューシー ローストビーフ チャーシュー スペアリブ 生ベーコン...

雑貨屋 ココウキ

28,050

燻製器 スモーカー 日本製 送料無料18-0ステンレス製 マルチオーブン 24cm業務用 家庭用 冷燻法 温燻法 熱燻法 くんせい ジューシー ローストビーフ チャーシュー スペアリブ 生ベーコン...

◆【日本製・燕三条製】18-0ステンレス製のマルチオーブンです。 ◆キッチンのガスコンロに乗せるだけで、だれでも簡単に、本格的な 燻製料理出来ます。 ◆直火焼きや蒸し焼きと違い、スモーク状態で焼き上げるために、 肉の味、つや、香り、柔らかさなどは、これまでの器具より格段に 優れています。 ◆本格スモークを楽しみたい方は、スモークチップ、スモークウッド、 お茶葉等を使いますと、燻製がお手軽にお作りいただけます。 ◆どこへでも手軽に持ち運べますから、カセットガスコンロや炭、 豆炭などの燃料を使えば、海辺や川岸など、気分のいい好きな 場所で、燻製や肉料理が楽しめます。 ◆取り扱いや清掃も簡単にできる構造になっています。 ◆冷燻、温燻、熱燻と様々な燻製がお楽しみいただけます。 ◎ロースト/ローストビーフ、チャーシュー、スペアリブ 弱火でじっくりあぶるので、油脂分が抜けてジューシーな本格的 料理が家庭でできます。燻製ではありませんが、 熱燻法が出来る スモーカーでつくる事が出来ます。 ◎熱燻法/スモークドスペアリブ、スモークドチキン アルミ箔に燻煙材を入れて、90〜140℃の温度で約10〜30分 燻煙をかけていぶしながら焼く方法です。 ◎温燻法/生ベーコン、スモークドハム、カキ・アサリ・ホタテ 燻煙材をチップ皿にのせて、30〜80℃の温度で約2〜5時間いぶす 方法です。 ◎冷燻法/生ハム、スモークサーモン、パストラミー 燻煙材に豆炭をおいて25度以下の低温で、熱を伝えず約1〜2時間 煙のみをかけるなどして長時間かけて仕上げる方法です。 18-0ステンレス製 マルチオーブン 24cm 18-0ステンレス製 マルチオーブン 33cm 【商品仕様】 ●商品サイズ/約外径φ240...

日本製 本格 派 大容量 多機能 家庭用 スモーカー ( 燻製機 ・ 燻製器 ) 手軽に本格的な 燻製 調理が楽しめます 業務用 可

MAEDAYA 前田家

67,997

日本製 本格 派 大容量 多機能 家庭用 スモーカー ( 燻製機 ・ 燻製器 ) 手軽に本格的な 燻製 調理が楽しめます 業務用 可

・ご家庭で冷燻から熱燻まで、あらゆる燻製に対応のスモーカー(燻製機・燻製器)です。 シンプルでスタイリッシュなデザインで人気のスモーカーになります。 庫内が広いので、スモークサーモンやベーコンなど本格的な燻製が楽しめます。 【特徴】 ◆ビスで簡単に組立、分解が可能です。 ◆大容量ですので、大型の魚やベーコンを吊り下げることができます。 棚は可動式ですので素材に合わせて選べ、さらに棚の追加もできます。 ◆錆びに強く丈夫でお手入れも簡単なステンレス製。 ◆スモークウッドを使用しての冷燻から熱源使用の温・熱燻までオールマイティーなスモーカーです。 ◆別売りの電熱器、炭などを使用して温度調節が可能です。 ◆バイメタル温度計付でスモーカー内の温度が外から確認できます。 ◆適した燻製品:ベーコン・ロースハム・ジャーキー・サーモン・その他魚介類 ・●ロースト:ローストビーフ・チャーシュー・スペアリブ ●温燻:生ベーコン・スモークドハム・カキ・アサリ・ホタテ ●熱燻:スモークスペアリブ・スモークドチキン ●冷燻:生ハム・スモークサーモン・パストラミー ・[外寸縦×外寸横×外寸高さ(mm)] 400×325×H820 [重量] 9kg ・[材質] ステンレススチール ●組立式(ビス止め)側面に取っ手付 ※付属品:バイメタル式温度計(0〜100℃)・棚受けアーム4本・棚網1枚・脂受け皿1枚・吊り下げ棒2本・Sカン4本 ・[原産国] 日本 ※商品内容及び商品価格は、予告なく変更する場合がございます。

遠藤商事 Endo Shoji 18-0オーブン21(スモーク用) 27cm  DSM06 [DSM06]

ビックカメラ楽天市場店

20,270

遠藤商事 Endo Shoji 18-0オーブン21(スモーク用) 27cm DSM06 [DSM06]

■直火焼きや蒸し焼きと違い、スモーク状態で焼き上げるために、肉の味、つや、香り、柔らかさなどは、これまでの器具より格段優れています。■取り扱いや清掃も簡単にできる構造になっています。■本格スモークを楽しみたい方は、スモークチップ、スモークウッド、お茶葉等を使いますと、燻製がお手軽にお作りいただけます。■冷燻、温燻、熱燻と様々な燻製がお楽しみいただけます。○ロースト/ローストビーフ、チャーシュー、スペアリブ 弱火でじっくりあぶるので、油脂分が抜けてジューシーな本格的料理が家庭でできます。燻製ではありませんが、 熱燻法が出来るスモーカーでつくる事が出来ます。○熱燻法/スモークドスペアリブ、 スモークドチキン アルミ箔に燻煙材を入れて、90〜140℃の温度で約10〜30分燻煙をかけていぶしながら焼く方法です。○温燻法/生ベーコン、スモークドハム、カキ・アサリ・ホタテ 燻煙材をチップ皿にのせて、30〜80℃の温度で約2〜5時間いぶす方法です。○冷燻法/生ハム、スモークサーモン、パストラミー 燻煙材に豆炭をおいて25度以下の低温で、熱を伝えず約1〜2時間煙のみをかけるなどして長時間かけて仕上げる方法です。機能項目仕様■直径×高さ(mm):270×370■付属品:Sフック×10本

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進誠産業 ホームスモーカー・ビーバー  DSM05 [DSM05]

ビックカメラ楽天市場店

28,700

進誠産業 ホームスモーカー・ビーバー DSM05 [DSM05]

■ホームスモーカー・ビーバーは、上蓋に温度計を付け、外から器内の温度を知ることもできます。■アームの位置を自由に変えて棚を上下でき、中型魚は棚に並べ、大型魚は吊り下げたりと自分のスタイルに合わせて使い分けられます。■冷燻、温燻、熱燻と様々な燻製がお楽しみいただけます。○ロースト/ローストビーフ、チャーシュー、スペアリブ 弱火でじっくりあぶるので、油脂分が抜けてジューシーな本格的料理が家庭でできます。燻製ではありませんが、 熱燻法が出来るスモーカーでつくる事が出来ます。○熱燻法/スモークドスペアリブ、 スモークドチキン アルミ箔に燻煙材を入れて、90〜140℃の温度で約10〜30分燻煙をかけていぶしながら焼く方法です。○温燻法/生ベーコン、スモークドハム、カキ・アサリ・ホタテ 燻煙材をチップ皿にのせて、30〜80℃の温度で約2〜5時間いぶす方法です。○冷燻法/生ハム、スモークサーモン、パストラミー 燻煙材に豆炭をおいて25度以下の低温で、熱を伝えず約1〜2時間煙のみをかけるなどして長時間かけて仕上げる方法です。機能項目仕様■幅×奥行×高さ(mm):400×325×820■質量(kg):9■付属品:温度計×1個、皿受けアーム×4本、棚網×1枚、脂受け皿(ステンレス)×1枚、スモーク皿×1枚、Sカン×4本■材質:ステンレススチール

燻製器 スモーカー お手軽香房 1838210スモーカー

こだわりキッチンプロの道具屋さん

4,780

燻製器 スモーカー お手軽香房 1838210スモーカー

小さく畳めば持ち運び楽チン!コンパクトサイズのアウトドアスモーカー!! キャンプや野外イベントの時に、いざ燻製料理を作ろうと計画をたてても、持ち運びが大変で結局持っていくのを断念したって経験ありませんか?そこで、軽量なアルミ製で作ったコンパクトサイズのスモーカーが大活躍!!しかも、持ち運びやすさだけでなく使い勝手も申し分ありません。アウトドアだけでなく、家庭でも手軽に燻製料理ができるスグレモノ!今まで燻製料理したことがないって方も、ぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか? ◆ 色んな燻製料理にチャレンジして下さい。燻製って一言で言ってもその調理方法は温燻や熱燻と色々あります。ですが、燻製には「こうしなくてはいけない」という決まりはありません。チップや調味料にも工夫してオリジナル燻製に挑戦してみて下さい。 ≪熱燻の作り方≫食材をあぶりながら、いぶす燻製です!色づきと香りが良く仕上がり、燻製時間が短いのが特長です。※熱燻を使用するときには2バーナーまたは3バーナーが必要です。(1)食材にあわせて、金網とフックを使い分けて下さい。食材から出た油がスモークチップに落ちると余分な煙がでたり、燃え上がることもありますので、油受け皿をセットすると安心ですよ。(2)スモークチップをスモーカー内にセットします。火力が強すぎるとチップが燃える可能性がありますので、中火以下で調整して下さい。熱燻での加熱は食材の水分を飛ばす役割があるので、火力調整は腕の見せ所です!※上の通気口で本体内の温度の微調整がカンタンにできます。(3)時々スモークチップの燃え具合をチェックして、煙が出ないようなら新しいチップを補充しましょう。熱くなった皿の出し入れには、十分にご注意して下さい。もし、燻製は十分加わったけどもっと食材に熱を加えたい時は、チップを補充しなければO.K...

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燻製器 スモーカー おかもち香房スモーカー 【smtb-F】 送料無料

こだわりキッチンプロの道具屋さん

24,200

燻製器 スモーカー おかもち香房スモーカー 【smtb-F】 送料無料

使いやすさにこだわった『 おかもち形状 』!本格的な燻製料理が楽しめるアウトドアスモーカー!! キャンプや野外イベントの時に、いざ燻製料理を作ろうと計画をたてても、持ち運びが大変で結局持っていくのを断念したって経験ありませんか?そこで、スモーカーとしての使いやすさを追求した結果が、この『 おかもち 』の形状、そして軽量なアルミ製を採用しました!!しかも、持ち運びやすさだけでなく、多彩な機能と付属品で、使い勝手も申し分ありません。アウトドアだけでなく、家庭でも手軽に燻製料理ができるスグレモノ!今まで燻製料理したことがないって方も、ぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか? ◆ 色んな燻製料理にチャレンジして下さい。燻製って一言で言ってもその調理方法は温燻や熱燻と色々あります。ですが、燻製には「こうしなくてはいけない」という決まりはありません。チップや調味料にも工夫してオリジナル燻製に挑戦してみて下さい。 ≪熱燻の作り方≫食材をあぶりながら、いぶす燻製です!色づきと香りが良く仕上がり、燻製時間が短いのが特長です。※熱燻を使用するときには2バーナーまたは3バーナーが必要です。(1)食材にあわせて、金網とフックを使い分けて下さい。食材から出た油がスモークチップに落ちると余分な煙がでたり、燃え上がることもありますので、油受け皿を忘れずセットして下さいね。(2)スモークチップをスモーカー内にセットします。火力が強すぎるとチップが燃える可能性がありますので、中火以下で調整して下さい。熱燻での加熱は食材の水分を飛ばす役割があるので、火力調整は腕の見せ所ですよ!※本体の上に温度計をセットすることが出来ます。しかも、上下2ヶ所の通気口で本体内の温度の微長整がカンタンにできます。(3)時々スモークチップの燃え具合をチェックして...

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ホームスモーカー・ビーバー【 燻製用品 】 【ECJ】

EC・ジャングル

33,915

ホームスモーカー・ビーバー【 燻製用品 】 【ECJ】

商品の仕様●幅×奥行×高さ(mm):400×325×820●質量(kg):9■付属品:温度計×1個、皿受けアーム×4本 棚網×1枚、脂受け皿(ステンレス)×1枚 スモーク皿×1枚、Sカン×4本材質:ステンレススチールホームスモーカー・ビーバーは、上蓋に温度計を付け、外から器内の温度を知ることもできます。アームの位置を自由に変えて棚を上下でき、中型魚は棚に並べ、大型魚は吊り下げたりと自分のスタイルに合わせて使い分けられます。●ロースト ローストビーフ、チャーシュー、スペアリブ 弱火でじっくりあぶるので、油脂分が抜けてジューシーな 本格的料理が家庭でできます。(燻製ではありませんが、 熱燻法が出来るスモーカーでつくる事が出来ます。)●熱燻法 スモークドスペアリブ、 スモークドチキン アルミ箔に燻煙材を入れて、90~140℃の温度で約10分から 30分燻煙をかけていぶしながら焼く方法です。●温燻法 生ベーコン、スモークドハム、カキ・アサリ・ホタテ 燻煙材をチップ皿にのせて、30~80℃の温度で約2~5時間 いぶす方法です。●冷燻法 生ハム、スモークサーモン、パストラミー 燻煙材に豆炭をおいて25度以下の低温で、熱を伝えず約 1~2時間煙のみをかけるなどして長時間かけて仕上げる 方法です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-7...

あす楽
燻製器 スモーカーBUNDOK FDスモーカーキャンプ用品 ガス火 ガス火対応 ガスコンロOK 燻製機 折りたたみ コンパクト スモーカー スモーク くんせい 燻製調理 温燻 熱燻 アウトドア...

雑貨屋 ココウキ

2,970

燻製器 スモーカーBUNDOK FDスモーカーキャンプ用品 ガス火 ガス火対応 ガスコンロOK 燻製機 折りたたみ コンパクト スモーカー スモーク くんせい 燻製調理 温燻 熱燻 アウトドア...

◆燻製調理が手軽にできる折りたたみ式のスモーカー! ◆熱源はガスコンロ、カセットコンロ、七輪やバーベキューコンロなどに対応! ◆温度計差し込み穴付なので、温燻、熱燻ができます。 ◆折りたたみできるのでコンパクトに収納できます。 他のアウトドア用品はこちら! 【商品仕様】 ●商品サイズ/約185×170×315mm、収納時:約175×290×65mm ●パッケージサイズ/約190×45×305mm(カラーボックス) ●材質/本体・チップ皿:表面処理鋼板(亜鉛メッキ)、底網・網・フック:スチール(クロムメッキ) ●重量/約1.38kg ●組立式 ●セット内容/本体×1・蓋×1・底網×1・網×2・フック×2・チップ皿×1 ●熱源/ガスコンロ、カセットコンロ、炭火コンロなど ●取扱説明書 ●台湾製 ※室内、テント内、換気の悪い場所では使用しないでください。一酸化中毒、酸欠、火災の恐れがあります。 ※温度計は付属しておりません。 ※スモークウッド、スモークチップは別でご用意ください。 ※こちらの商品は、在庫数は少なめに設定されております。 まとまった数量をご希望のお客様はお問い合わせ下さい。

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ホームスモーカー ビーバー 【ECJ】

EC・ジャングル

37,074

ホームスモーカー ビーバー 【ECJ】

商品の仕様●関連ワード【 スモーカー(燻製器) スモーク用ウッド スモーク用チップ スモーク燻製機 ホームスモーカー(燻製機) 燻製器 】●サイズ:400×325×H820 材質:ステンレス・スチール重量:9kg付属品:温度計1個(0〜100℃)、皿受けアーム4本、棚網1枚、脂受け皿1枚、スモーク皿1枚、Sカン4本、吊し棒2本冷燻から熱燻まで、あらゆる燻製に対応したスモーカー。●温度計付でスモーカー内の温度が外から確認できます。●別売りの電気コンロ、炭などを利用して温度調節が可能です。●大型の魚やベーコンを吊り下げることができ、棚は可動式で素材に合わせて上下に出来ます。●冷燻から温・熱燻までオールマイティなスモーカーです。※電熱器は(2)をご使用下さい。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

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燻製器 アドバンス 折りたたみスモーカー 家庭用 角型 ( キャプテンスタッグ 調理器具 アウトドア CAPTAIN STAG BBQ キャンプ用品 ) 【39ショップ】

インテリアパレット

4,000

燻製器 アドバンス 折りたたみスモーカー 家庭用 角型 ( キャプテンスタッグ 調理器具 アウトドア CAPTAIN STAG BBQ キャンプ用品 ) 【39ショップ】

サイズ(組立サイズ)約 幅24×奥行25.5×高さ40(cm)※本体のみ重量:約2.5kg(収納サイズ)約 幅25×奥行40×高さ7(cm)内容量1個材質本体・ふた・チップ容器:鉄(亜鉛めっき)スタンド・網・フック・ハンドル:鉄(クロムめっき)つまみ:天然木生産国中国製備考商品区分グリル・コンロ・スモーカーカテゴリから探す●カセットコンロ等にのせて手軽に燻製が楽しめる燻製器です。●アウトドアや自宅のお庭での利用におすすめです。●コンパクトに折りたためるので持ち運び・収納に便利です。●吊り下げフック付き。●燻製玉子、スモークチーズ、スモークサーモン、ハムやベーコン等、食品の保存性を高め、また風味や食感をご自宅で楽しめます♪【熱燻法】80度から140度の高温で短時間燻製をかける燻製法です。温度管理が容易なので、燻製作りが初めての方でも簡単にできます。塩漬けや乾燥時間が短いため保存には向きませんが、キャンプで燻製したい時などにはおすすめです。できたての美味しさと、炙って焼いたような口当たりが楽しめます♪牡蠣やスモークステーキなどがおすすめです!【温燻法】30度から80度で燻製をかける方法です。完成した燻製の水分量が全体の50%程度とやや高めのため、長期間の保存には向きませんが、口当たりがやわらかく、塩分も少なめで味はかなり期待できます。外気温の影響もほとんどなく、比較的短時間で作れるので温燻法を使える食材は幅広いのが魅力。ソーセージやたくあんなどがおすすめです!【冷燻法】15度から30度の低温で長時間燻製をかける方法です。感性した燻製の水分量が全体の40%程度になるので、長期間の保存が可能です。歯ごたえは硬く、噛むほどに旨味が出る最も燻製らしい燻製ができあがります。きちんとした下ごしらえと外気温との兼ね合いを考えた細かい温度管理が必要なので...

\楽天ランキング1位/ 燻製鍋 スモーカー 室内 初めての燻製作りにピッタリ 2段式 トーセラム鍋 お手軽 スモークチップ5袋入り 熱燻製用 日本製 薫製 簡単 おつまみ マンション アパート 室内...

ふれあいGift 楽天市場店

5,200

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ニューセラミック製燻製鍋 IH対応セラム鍋φ26×17cm(1) IH対応セラム鍋φ25×12.5cm(2) IH対応セラム鍋φ24×16cm(3) IH対応セラム鍋φ22.5×14.5cm(4) ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お気軽にお問い合わせください。 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 のし無料 メッセージカード無料 ラッピング無料 手提げ袋無料 大量注文

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ホームスモーカー・ビーバー【 燻製用品 】

厨房卸問屋 名調

33,914

ホームスモーカー・ビーバー【 燻製用品 】

商品の仕様●幅×奥行×高さ(mm):400×325×820●質量(kg):9■付属品:温度計×1個、皿受けアーム×4本 棚網×1枚、脂受け皿(ステンレス)×1枚 スモーク皿×1枚、Sカン×4本材質:ステンレススチールホームスモーカー・ビーバーは、上蓋に温度計を付け、外から器内の温度を知ることもできます。アームの位置を自由に変えて棚を上下でき、中型魚は棚に並べ、大型魚は吊り下げたりと自分のスタイルに合わせて使い分けられます。●ロースト ローストビーフ、チャーシュー、スペアリブ 弱火でじっくりあぶるので、油脂分が抜けてジューシーな 本格的料理が家庭でできます。(燻製ではありませんが、 熱燻法が出来るスモーカーでつくる事が出来ます。)●熱燻法 スモークドスペアリブ、 スモークドチキン アルミ箔に燻煙材を入れて、90~140℃の温度で約10分から 30分燻煙をかけていぶしながら焼く方法です。●温燻法 生ベーコン、スモークドハム、カキ・アサリ・ホタテ 燻煙材をチップ皿にのせて、30~80℃の温度で約2~5時間 いぶす方法です。●冷燻法 生ハム、スモークサーモン、パストラミー 燻煙材に豆炭をおいて25度以下の低温で、熱を伝えず約 1~2時間煙のみをかけるなどして長時間かけて仕上げる 方法です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-7...

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ホームスモーカー・ビーバー 【厨房機器 厨房用品 調理器具 キッチン用品 キッチン 飲食店 業務用 格安 激安 特価 新品 楽天 販売 通販】 [7-0724-0101 6-0695-0101 ]

厨房用品のプロショップ ナガヨR

35,420

ホームスモーカー・ビーバー 【厨房機器 厨房用品 調理器具 キッチン用品 キッチン 飲食店 業務用 格安 激安 特価 新品 楽天 販売 通販】 [7-0724-0101 6-0695-0101 ]

幅×奥行×高さ(mm),質量(kg) 400×325×820,9 付属品:温度計×1個、皿受けアーム×4本 棚網×1枚、脂受け皿(ステンレス)×1枚 スモーク皿×1枚、Sカン×4本材質:ステンレススチール※電気コンロを使用する際は、 電気コンロSK-65[GDV10]を御使用ください。ホームスモーカー・ビーバーは、上蓋に温度計を付け、外から器内の温度を知ることもできます。アームの位置を自由に変えて棚を上下でき、中型魚は棚に並べ、大型魚は吊り下げたりと自分のスタイルに合わせて使い分けられます。冷燻、温燻、熱燻と様々な燻製をお楽しみください。■ひと味ちがう焼きあがり!おいしさ本格派 ラーメン店で、本物のチャーシューを。 レストランで、スペアリブ、ローストチキンを。 日本ソバ屋で、鴨南蛮、鴨ローストを。●ロースト ローストビーフ、チャーシュー、スペアリブ 弱火でじっくりあぶるので、油脂分が抜けてジューシーな 本格的料理が家庭でできます。(燻製ではありませんが、 熱燻法が出来るスモーカーでつくる事が出来ます。)●熱燻法 スモークドスペアリブ、 スモークドチキン アルミ箔に燻煙材を入れて、90~140℃の温度で約10分から 30分燻煙をかけていぶしながら焼く方法です。●温燻法 生ベーコン、スモークドハム、カキ・アサリ・ホタテ 燻煙材をチップ皿にのせて、30~80℃の温度で約2~5時間 いぶす方法です。●冷燻法 生ハム、スモークサーモン、パストラミー 燻煙材に豆炭をおいて25度以下の低温で、熱を伝えず約 1~2時間煙のみをかけるなどして長時間かけて仕上げる 方法です。■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら|検索用| ホームスモーカー・ビーバー 電気コンロ...

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18-0オーブン21(スモーク用) 27cm【 燻製用品 】 【ECJ】

EC・ジャングル

15,261

18-0オーブン21(スモーク用) 27cm【 燻製用品 】 【ECJ】

商品の仕様●お客さんよく検索キーワード:簡単燻製器 簡易燻製器●サイズ(cm):27●直径×高さ(mm):270×370■付属品:Sフック×10本ひと味ちがう焼きあがり●ロースト ローストビーフ、チャーシュー、スペアリブ 弱火でじっくりあぶるので、油脂分が抜けてジューシーな 本格的料理が家庭でできます。●熱燻法 スモークドスペアリブ、 スモークドチキン アルミ箔に燻煙材を入れて、90~140℃の温度で約10分から 30分燻煙をかけていぶしながら焼く方法です。●温燻法 生ベーコン、スモークドハム、カキ・アサリ・ホタテ 燻煙材をチップ皿にのせて、30~80℃の温度で約2~5時間 いぶす方法です。●冷燻法 生ハム、スモークサーモン、パストラミー 燻煙材に豆炭をおいて25度以下の低温で、熱を伝えず約 1~2時間煙のみをかけるなどして長時間かけて仕上げる 方法です。オーブン21、マルチオーブン特長直火焼きや蒸し焼きと違い、スモーク状態で焼き上げるために、肉の味、つや、香り、柔らかさなどは、これまでの器具より格段優れています。本格スモークを楽しみたい方は、スモークチップ、スモークウッド、お茶葉等使いますと、燻製がお手軽にお作りいただけます。取り扱いや清掃も簡単にできる構造になっています。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-7-0724...

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SOTO ソト 新富士バーナー スモークスターターキット

vic2(ビックツー)

5,133

SOTO ソト 新富士バーナー スモークスターターキット

新富士バーナー[シンフジバーナー]スモークスターターキット 商品説明 スモークスターターキットは、「これだけあればすぐに燻製ができる」ビギナーのための燻製道具セットです。 燻煙材もスティックとチップスがそれぞれ各4種類の樹種をそろえており、いろいろな味を楽しむことができるビギナーのための「お買得、お試しセット」です。親しい方へのプレゼントとしても最適です!熱燻・温燻どちらもできます。小さく畳めて持ち運びも簡単です。 スペック セット内容 お手軽香房ST-124(本体・フタ・燻煙網2枚・チップ皿・吊り下げフック3本・木製つまみ2個)チップ(さくら・ヒッコリー・ブレンド・ウィスキーオーク各1ヶ)スモークウッドミニ(さくら×1個)フック温度計 サイズ お手軽香房:(組立時)約222×194×415mm、(収納時)約230×40×440mm温度計:約37×37×102mmフック:約30×75×3mm(1本当たり) 材質 (本体、フタ、チップ皿)鉄:メッキ鋼板、(網・フック)鉄:亜鉛メッキ、(つまみ)天然木 関連商品ラインナップ BRAND 新富士バーナー SOTO 新富士バーナーは1978年に工業用バーナーの製造会社として設立しました。 1990年に販売を開始した「ポケトーチ」の開発がアウトドア製品を手掛けるきっかけとなり、立ち上げたのが「SOTO」ブランドです。 SOTOブランドの中心は、カセットガスを燃料にした燃焼器具です。 燃料の経済性、利便性などで他メーカーとの差別化を図り、今後の需要にも期待が高まっています。 2010年には「マイクロレギュレーターストーブ」「ポケトーチ」が北米の有力誌「バックパッカー」によるエディターズチョイスを同時受賞。 商品一覧を見る >>

●SOTO ソト スモークスターターキット ST-124SK 【折り畳み式/燻製/スモーカー/アウトドア/キャンプ/BBQ】

Highball

5,134

●SOTO ソト スモークスターターキット ST-124SK 【折り畳み式/燻製/スモーカー/アウトドア/キャンプ/BBQ】

メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますSpec ブランド名 SOTO ソト 商品名 スモークスターターキット メーカー型番 ST-124SK サイズ 【お手軽香房】幅222×奥行194×高さ415mm(使用時)/幅230×奥行40×高さ440mm(収納時)※メーカーサイズ参照 カラー 詳細 燻製に必要な道具をすべてセット!これだけあればすぐに燻製ができるビギナーのための燻製道具セット。折り畳み式スモーカー、温度計、フック、燻製材のチップとウッドなど燻製に必要な道具をすべてそろえた「お買い得な、お試しセット」です。※スモークチップを使う燻製法には熱源として2バーナーまたは3バーナーが別途必要です。【セット内容】●お手軽香房●スモークチップスライト・さくら 1・ヒッコリー 1・ブレンド 1・ウイスキーオーク 1●スモークウッドミニ・さくら 1●温度計 ST-140温燻は50〜80度、熱燻は80〜120℃。温度管理は、燻製づくりのポイントです!●フック 3本入り ST-141厚い肉や堅い魚の骨に直接突き刺して、吊り下げることができます。 ※モニタやPC環境等により実物と多少色合いが異なって見える場合もございます。 ※パターン生地を使用している商品によってはパターン位置に個体差がございます。予めご了承下さい。 ※一部商品画像にメーカー提供画像を使用している商品もございますので、仕様が予告なく変更される場合がございます。 ※複数のショッピングモールで同時販売しておりますので、在庫切れになってしまう場合がございます。 厳重に注意し在庫システムで管理を行っておりますが、お買い上げいただいた商品が品切れになってしまう場合がございます。 また、人気商品に関しましても複数のお客様が一度に購入を行い...

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18−0オーブン21(スモーク用) 27cm 【厨房機器 厨房用品 調理器具 キッチン用品 キッチン 飲食店 業務用 格安 激安 特価 新品 楽天 販売 通販】 [7-0724-0601 6...

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サイズ(cm),直径×高さ(mm) 27,270×370 付属品:Sフック×10本ひと味ちがう焼きあがり!おいしさ本格派ラーメン店で、本物のチャーシューを。レストランで、スペアリブ、ローストチキンを。日本ソバ屋で、鴨南蛮、鴨ローストを。●ロースト ローストビーフ、チャーシュー、スペアリブ 弱火でじっくりあぶるので、油脂分が抜けてジューシーな 本格的料理が家庭でできます。(燻製ではありませんが、 熱燻法が出来るスモーカーでつくる事が出来ます。)●熱燻法 スモークドスペアリブ、 スモークドチキン アルミ箔に燻煙材を入れて、90~140℃の温度で約10分から 30分燻煙をかけていぶしながら焼く方法です。●温燻法 生ベーコン、スモークドハム、カキ・アサリ・ホタテ 燻煙材をチップ皿にのせて、30~80℃の温度で約2~5時間 いぶす方法です。●冷燻法 生ハム、スモークサーモン、パストラミー 燻煙材に豆炭をおいて25度以下の低温で、熱を伝えず約 1~2時間煙のみをかけるなどして長時間かけて仕上げる 方法です。オーブン21、マルチオーブン特長直火焼きや蒸し焼きと違い、スモーク状態で焼き上げるために、肉の味、つや、香り、柔らかさなどは、これまでの器具より格段優れています。本格スモークを楽しみたい方は、スモークチップ、スモークウッド、お茶葉等使いますと、燻製がお手軽にお作りいただけます。取り扱いや清掃も簡単にできる構造になっています。■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら|検索用| ホームスモーカー・ビーバー 電気コンロ マルチオーブン |

進誠産業 スモークチップ ブナ C003

ナチュラム キャンプ専門店

550

進誠産業 スモークチップ ブナ C003

※納期表示のご説明はこちら仕様/規格●内容量:約500g●使用法:チップをスモーク皿にひとつかみか、ふたつかみ入れてガスコンロや電熱機または固形燃料などの上に直接置いて熱して発煙させます。燃えつきて煙が出なくなったら、さらにチップを加えます。●ナラと同様に煙にあまりくせはありませんが、色つきはかなり濃い方なので魚に使用するときれいな色に仕上がります。ヨーロッパではハムやソーセージなど肉類にも多く使われています。●【熱燻】=最適。【温燻】=適している。【冷燻】=適さない。【一定量の煙出し続ける】=あまり適さない。【長時間の燻製】=適さない。 メーカー品番C003 商品説明●広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけを、チップにしました。●一度に大量の煙を出す方法には向いています。●背の低い鍋やフライパン型のスモーカーを使って熱燻をする場合はチップが使いやすいです。●90℃〜140℃で、10〜30分ほどで燻製処理をしてしまう一番手軽な熱燻には最適です。 関連ワード●キャンプ用品 ベランピング おうちキャンプ用品 バーベキュー BBQ デイキャンプ用品 ジャンル識別情報:/g1034/g206/g303/mH02/

進誠産業 スモークチップ ナラ 500g C002

ナチュラム 楽天市場支店

550

進誠産業 スモークチップ ナラ 500g C002

※納期表示のご説明はこちら仕様/規格●内容量:約500g●使用法:チップをスモーク皿にひとつかみか、ふたつかみ入れてガスコンロや電熱機または固形燃料などの上に直接置いて熱して発煙させます。燃えつきて煙が出なくなったら、さらにチップを加えます。●サクラ:一番一般的で、香りは強いので豚肉やマトンなどくせのある素材に適しています。●ナラ:煙にあまりくせはありませんが、色つきはかなり濃い方なので魚に使用するときれいな色に仕上がります。●クルミ(オニグルミ):くせはなく肉類や魚類に広く使用できます。●リンゴ:香りはかなりやわらかく、くせのない鶏肉や白身魚などに合います。●ヒッコリー:北米では一番幅広く利用されていて、ベーコンやハム、スモークサーモンには最適です。●【熱燻】=最適。【温燻】=適している。【冷燻】=適さない。【一定量の煙出し続ける】=あまり適さない。【長時間の燻製】=適さない。 サイズ500g メーカー品番C002 商品説明●広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけを、チップにしました。●一度に大量の煙を出す方法には向いています。●背の低い鍋やフライパン型のスモーカーを使って熱燻をする場合はチップが使いやすいです。●90℃〜140℃で、10〜30分ほどで燻製処理をしてしまう一番手軽な熱燻には最適です。 関連ワード●キャンプ用品 ベランピング おうちキャンプ用品 バーベキュー BBQ デイキャンプ用品 ジャンル識別情報:/g1034/g206/g303/mH02/

進誠産業 スモークチップ ホワイトオーク C007

ナチュラム 楽天市場支店

550

進誠産業 スモークチップ ホワイトオーク C007

※納期表示のご説明はこちら仕様/規格●内容量:約500g●使用法:チップをスモーク皿にひとつかみか、ふたつかみ入れてガスコンロや電熱機または固形燃料などの上に直接置いて熱して発煙させます。燃えつきて煙が出なくなったら、さらにチップを加えます。●ウィスキー樽に長年使われたナラ材で、とてもいい香りがします。ウィスキーの香りを生かしたいので淡泊な素材(鶏肉や白身の魚)にご使用下さい。●【熱燻】=最適。【温燻】=適している。【冷燻】=適さない。【一定量の煙出し続ける】=あまり適さない。【長時間の燻製】=適さない。●※ホワイトオークにはウッドタイプはございません。上記説明にもありますようにウイスキー樽で使用されたナラ材を使用している為、ウッドタイプのように細かくしてしまうとせっかくのウイスキーの香りが抜けてしまうからです。 メーカー品番C007 商品説明●広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけを、チップにしました。●一度に大量の煙を出す方法には向いています。●背の低い鍋やフライパン型のスモーカーを使って熱燻をする場合はチップが使いやすいです。●90℃〜140℃で、10〜30分ほどで燻製処理をしてしまう一番手軽な熱燻には最適です。 関連ワード●キャンプ用品 ベランピング おうちキャンプ用品 バーベキュー BBQ デイキャンプ用品 ジャンル識別情報:/g1034/g206/g303/mH02/

進誠産業 スモークチップ サクラ 500g C001

ナチュラム 楽天市場支店

550

進誠産業 スモークチップ サクラ 500g C001

※納期表示のご説明はこちら仕様/規格●内容量:約500g●使用法:チップをスモーク皿にひとつかみか、ふたつかみ入れてガスコンロや電熱機または固形燃料などの上に直接置いて熱して発煙させます。燃えつきて煙が出なくなったら、さらにチップを加えます。●サクラ:一番一般的で、香りは強いので豚肉やマトンなどくせのある素材に適しています。●ナラ:煙にあまりくせはありませんが、色つきはかなり濃い方なので魚に使用するときれいな色に仕上がります。●クルミ(オニグルミ):くせはなく肉類や魚類に広く使用できます。●リンゴ:香りはかなりやわらかく、くせのない鶏肉や白身魚などに合います。●ヒッコリー:北米では一番幅広く利用されていて、ベーコンやハム、スモークサーモンには最適です。●【熱燻】=最適。【温燻】=適している。【冷燻】=適さない。【一定量の煙出し続ける】=あまり適さない。【長時間の燻製】=適さない。 サイズ500g メーカー品番C001 商品説明●広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけを、チップにしました。●一度に大量の煙を出す方法には向いています。●背の低い鍋やフライパン型のスモーカーを使って熱燻をする場合はチップが使いやすいです。●90℃〜140℃で、10〜30分ほどで燻製処理をしてしまう一番手軽な熱燻には最適です。 関連ワード●キャンプ用品 ベランピング おうちキャンプ用品 バーベキュー BBQ デイキャンプ用品 ジャンル識別情報:/g1034/g206/g303/mH02/

進誠産業 スモークチップ クルミ 500g C004

ナチュラム キャンプ専門店

550

進誠産業 スモークチップ クルミ 500g C004

※納期表示のご説明はこちら仕様/規格●内容量:約500g●使用法:チップをスモーク皿にひとつかみか、ふたつかみ入れてガスコンロや電熱機または固形燃料などの上に直接置いて熱して発煙させます。燃えつきて煙が出なくなったら、さらにチップを加えます。●サクラ:一番一般的で、香りは強いので豚肉やマトンなどくせのある素材に適しています。●ナラ:煙にあまりくせはありませんが、色つきはかなり濃い方なので魚に使用するときれいな色に仕上がります。●クルミ(オニグルミ):くせはなく肉類や魚類に広く使用できます。●リンゴ:香りはかなりやわらかく、くせのない鶏肉や白身魚などに合います。●ヒッコリー:北米では一番幅広く利用されていて、ベーコンやハム、スモークサーモンには最適です。●【熱燻】=最適。【温燻】=適している。【冷燻】=適さない。【一定量の煙出し続ける】=あまり適さない。【長時間の燻製】=適さない。 サイズ500g メーカー品番C004 商品説明●広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけを、チップにしました。●一度に大量の煙を出す方法には向いています。●背の低い鍋やフライパン型のスモーカーを使って熱燻をする場合はチップが使いやすいです。●90℃〜140℃で、10〜30分ほどで燻製処理をしてしまう一番手軽な熱燻には最適です。 関連ワード●キャンプ用品 ベランピング おうちキャンプ用品 バーベキュー BBQ デイキャンプ用品 ジャンル識別情報:/g1034/g206/g303/mH02/

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